O MĚ
Jiří Skalický
Více než 24 let zkušeností ve výživě, farmacii a vývoji specializovaných přípravků
Jiří Skalický
SPECIALISTA NY VÝŽIVU KONÍ
ODBORNÉ ZKUŠENOSTI
24+
LET PRAXE
110+
RECEPTUR KRMIV A DOPLŇKŮ
55+
VETERINÁRNÍCH
PŘÍPRAVKŮ
26+
DOPLŇKŮ STRAVY
250+
KRMNÝCH DÁVEK ROČNĚ
O mé práci
Ve své odborné praxi propojuji znalosti chemie, biochemie, farmacie a fytofarmacie získané studiem na Farmaceutické fakultě Univerzity Karlovy a Fakultě chemicko- technologické Univerzity Pardubice.
Za více než 24 let jsem vyvinul přes 110 receptur krmiv a krmných doplňků pro koně a psy, více než 55 veterinárních přípravků a více než 26 doplňků stravy pro lidskou výživu.
Každoročně zpracovávám více než 250 individuálních krmných dávek pro koně ve sportu, dostizích i chovu. Při návrhu výživových a doplňkových programů vycházím z vědeckých poznatků, analytických dat a praktických zkušeností získaných v terénu. Cílem je vždy podpořit zdraví, výkonnost a dlouhodobou vitalitu zvířete.
Proč právě výživa koní ?
O výživu koní jsem se začal intenzivně zajímat již během vysokoškolského studia. Fascinovalo mě, že kůň může být z hlediska biochemického i vrcholový atlet, jehož organismus musí zvládat vysokou fyzickou zátěž podobně jako u lidských sportovců.
Zároveň mě zaujalo, že řada metabolických procesů probíhá u koní obdobně jako u člověka. Díky tomu lze poznatky z chemie, biochemie, farmacie a fyziologie využívat při řešení výživových i zdravotních problémů velmi systematickým způsobem.
Na práci s koňmi mě dodnes nejvíce baví skutečnost, že zde neexistuje placebo efekt. Doporučení musí být založena na objektivních datech, správné interpretaci souvislostí a musí skutečně fungovat v praxi. Právě tato kombinace vědeckého přístupu, analytického myšlení a reálných výsledků je důvodem, proč se výživě
koní věnuji více než dvě desetiletí.
MŮJ PŘÍSTUP
Výživa koní je mnohem více než pouhý výběr vhodného krmiva nebo doplňku. Každý kůň představuje jedinečnou kombinaci genetických předpokladů, zdravotního stavu, věku, způsobu využití a podmínek chovu. Proto nepoužívám univerzální doporučení ani předem připravené postupy.
1
Při své práci hodnotím nejen energetickou a bílkovinnou bilanci krmné dávky, ale také vzájemné vztahy aminokyselin, minerálních látek, stopových prvků a vitaminů.
2
V případě potřeby pracuji rovněž s výsledky biochemických, hematologických a metabolických vyšetření.
3
Díky propojení odborných znalostí s dlouholetou praxí mohu navrhovat řešení, která respektují nejen teoretické požadavky organismu, ale také reálné podmínky
sportovních stájí, dostihového provozu a chovu.
OBLASTI ODBORNÉHO ZAMĚŘENÍ
výživa sportovních a dostihových koní
výživa chovných klisen, hřebců a rostoucích hříbat
zdravotní diety a výživa koní s metabolickými poruchami
interpretace laboratorních výsledků ve vztahu k výživě
vývoj krmných směsí a doplňkových krmiv
odborné vzdělávání chovatelů, trenérů a jezdců
PROFESNÍ FILOZOFIE
Mým cílem není pouze sestavit krmnou dávku nebo doporučit vhodný doplněk. Snažím se porozumět souvislostem, které ovlivňují zdraví, výkonnost a dlouhodobou kondici koně.
Jsem přesvědčen, že správně nastavená výživa není nákladem, ale investicí do zdraví, výkonnosti a dlouhověkosti zvířete. Proto ke každému případu přistupuji individuálně a hledám řešení odpovídající konkrétním potřebám koně i jeho majitele.
PROFESNÍ ETIKA A DŮVĚRNOST
Součástí mé práce je respekt k důvěrnosti informací svěřených klienty. Ať už se jedná o výživové programy sportovních a dostihových koní, výsledky laboratorních vyšetření, vývoj receptur nebo odborné konzultace, považuji diskrétnost za samozřejmou součást profesionální spolupráce.
Stejný přístup uplatňuji vůči jednotlivým majitelům koní, trenérům, chovatelům i komerčním subjektům. Důvěra klienta je pro mě stejně důležitá jako odborná kvalita poskytovaných služeb.
Věda. Zkušenosti. Výsledky.
Pojďme společně vytvořit správný výživový plán pro vašeho koně.